一家ダイニング

Ryoya Fujisawa藤沢 陵哉

「自分のお店を持つこと」が最終的な夢です。
今会社での目標は「海外に居酒屋を出す」です。居酒屋は日本の大切な文化の一つです。
「仲間と座って、ゆっくり、おいしい料理を食べながらお酒を嗜み、話に花を咲かせる」
この素晴らしい「居酒屋文化」を海外の人に伝えたい! これが自分の目標であり、使命だと思っています!
一家ダイニングには、毎日どの瞬間にもやりがいを感じるものが転がっています。
お客様の笑顔、メンバーの成長、目標の達成、お店の皆で飲んでいる時、等々。
この仕事しててよかったなと想う事は数えきれません。
そして自分が成長していくにつれてやりがいが広がっていくことを感じることができます。
今最もやりがいを感じることは「期待を超えていく」事です。

役職
こだわりもん一家
銀座店 店長
入社
2011
誕生日
1988/12/30
血液型
O
趣味
サーフィン、
マリンスポーツ
好きな言葉
水滴石穿